2009年 01月 14日
鏡開き
1月11日は鏡開きの日~
ということで、
家に飾ってあった鏡餅をお雑煮にしました!
と言っても私はお雑煮初挑戦。
帰省の時にだんな様のお母さんに作り方を教えてもらったので、
メモを見ながら作りました。
すまし汁にとりモモ、大根、人参、ネギ、
なると(今回はすまき)、小松菜(今回は水菜)で作る、お雑煮。
年末のテレビ番組「県民ショー」で色々な県の
お雑煮の特集をしていましたが、
味噌ベースのお雑煮とかもあるんですよね!
先日、香川の方と結婚した友達に聞いたところ、
白味噌ベースのお雑煮にあんこ餅を入れるらしいです。
一度食べてみたいわぁ^^
お雑煮を食べ、お腹も満たされたところで、
街中へお出かけ。
やっとこ初詣に行ってきました♪
友達から教えてもらった神社へ。
おみくじを引いたら、だんな様は大吉!
私は小吉。。
書いてあった言葉・・・「笑う門には福来る」
いつでもどんな時でも笑顔を絶やさないように。
そう書いてありました。
今年の私の目標の一つに決定しました☆
常に心がけなくっちゃね!!
ということで、
家に飾ってあった鏡餅をお雑煮にしました!
と言っても私はお雑煮初挑戦。
帰省の時にだんな様のお母さんに作り方を教えてもらったので、
メモを見ながら作りました。
すまし汁にとりモモ、大根、人参、ネギ、
なると(今回はすまき)、小松菜(今回は水菜)で作る、お雑煮。
年末のテレビ番組「県民ショー」で色々な県の
お雑煮の特集をしていましたが、
味噌ベースのお雑煮とかもあるんですよね!
先日、香川の方と結婚した友達に聞いたところ、
白味噌ベースのお雑煮にあんこ餅を入れるらしいです。
一度食べてみたいわぁ^^
お雑煮を食べ、お腹も満たされたところで、
街中へお出かけ。
やっとこ初詣に行ってきました♪
友達から教えてもらった神社へ。
おみくじを引いたら、だんな様は大吉!
私は小吉。。
書いてあった言葉・・・「笑う門には福来る」
いつでもどんな時でも笑顔を絶やさないように。
そう書いてありました。
今年の私の目標の一つに決定しました☆
常に心がけなくっちゃね!!
by ninomiyah1
| 2009-01-14 17:29
| ❤いろいろ