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2008年結婚。二児の母。家族4人でフロリダ生活奮闘中。


by ばなな
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タグ:かつおのタタキ ( 1 ) タグの人気記事

私とだんな様の大好物、それはやっぱり・・・
かつおのタタキ!!!

結婚する前、高知に遊びにきた時に初めて食べて、大好きになりました。
他の件で食べるかつおのタタキとは、一味違う。

高知市から1時間もかからないところにある、中土佐町の『黒潮工房』というお店。
黒潮本陣という旅館のすぐ隣にあります。
藁でかつおを焼く体験も出来るんですよ。
それが、このかつおのタタキ↓↓↓

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にんにくのスライス、たまねぎスライス。
ゆず醤油をたっぷり掛けて食べます。

それに、小鉢も毎回違うバージョンが出てきて、しかも美味しい。

結婚式でご祝儀を頂いた親族にも送りましたし、
だんな様の両親、実家の両親、私の祖父母によく送っていますが、
誰に送っても『おいしい!!!』と評判です。


かつおのタタキでお腹いっぱいになってるはずなのに、
黒潮工房の帰り道によるのが、中土佐町の『風工房』
いちごのケーキが有名なようで、1階の販売しているところも、2階の喫茶も
結構人が入っています。

私たちはもちろん2階の喫茶に行って、だんな様、私それぞれ好きなケーキを頼みます。
いちごのレアチーズケーキやいちごのショートケーキ、色々あって迷う・・・
今回はベリーパフェを頼みました。


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お腹いっぱいだと言っているのに、だんな様は毎回寄りたいらしい。
ここに来た時くらい、贅沢しちゃおう!ということみたいです。

私たち夫婦のお気に入りのお出かけコース、また来月辺り行きたいなぁ。
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by ninomiyah1 | 2008-08-06 16:06